皆様、新年明けましておめでとうございます。
Nexus Vietnamは2023年4月から営業を開始し、今年で日本産牛輸入量、ベトナム国内1位となりました。
一重に皆様のおかげだと感謝しております。
タイで15年間会社を経営し、今後のポテンシャルを考えベトナムに移住してきましたが、自分の力ではなく、周りの多くの方に支えられここまでやってくることができました。
日本という国で生まれ、海外に居住をしていると多くのことを感じますが、最も痛感するのが「日本食の素晴らしさ」です。
味はもちろんですが、器などの彩り、四季を感じる盛り付け方、大きな派手さはありませんが、一輪の花のような自然の際立ちがあります。
それでいてヘルシーであるということが世界的に受け入れられている理由ではないでしょうか。
日本産牛・和牛を取り扱う弊社としては今後も日本食の素晴らしさを広げていくことと共に、その国の料理にも素晴らしい素材の一つとして取り入れていけるように努力したいと考えております。
自信のある商品があることで、自信を持って売ることができ、自信を持ってお客様と会うことができているのは日本の生産者の方々のおかげです。
食の世界にいると本当に多くの方に感謝をします。
少しでも多くの方に恩返しができるよう、今年も社員一丸となって頑張っていきますので皆様宜しくお願い致します。
代表取締役社長
西 良介
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